Pocheret æg i ovn
Sådan laver du helt perfekte pocheret æg - metoden der aldrig fejler og som giver perfekte pocherede æg hver gang -helt enkelt. Slå æg ad gangen ud i en kop og hæld det forsigtigt i kogende vand i en sauterpande eller bred gryde. Lad æggene stå 3-minutter for svag . Hvis hønsene selv kunne bestemme, ville de først lægge æg nu - det skal. Du kan også sprødbage det i ovnen ved 1grader mellem to lag . Her får du en nem og lækker opskrift på pocheret æg. Kogetiden kan variere fra ovn til ovn, f. Kok Thomas Hess viser her, hvordan man laver pocherede æg. Det er slet ikke så svært som det lyder. Læg en kugle staniolpapir i midten, så det holder, og forsteg bacon i ovnen ved 220° i min. Pocherede æg er en lækker dansk opskrift fra Go' appetit, se flere smørrebrød på mad. Lav en lækker ret til påske med pocheret æg, mange opskrifter til. Sæt de pocherede æg i ovnen ved 1grader i minutter. Tag dem ud af ovnen, drys med friskkværnet peber og så er de klar til servering! D